沖縄そば4種類セット!
いろんなお肉を1セットでお召し上がれます!!
【メインのお肉】
①三枚肉:国産豚三枚肉を丁寧にコトコト煮込んで仕上げております!
②本ソーキ:豚のスペアリブを食べやすいサイズと固さに仕上げました。
③軟骨ソーキ:軟骨を含んだ豚のあばら肉。長時間煮込んでいるので軟骨までしっかり食べれます!
④てびち:豚足の沖縄方言がてびち。コラーゲンたっぷりです!
【麺】
麺はこだわりのひねりが加わった麺で、スープとよく絡み味がのります。
【スープ】
豚骨と鶏ガラを1日かけて煮込みベースとなる豚骨スープに、「これでもか!」というくらい入れる鰹節!!
風味がしっかり伝わります!
【薬味】
紅生姜・乾燥ねぎ
※かまぼこは入っておりませんので、ご了承ください。